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  • 地址：日本北海道帶廣市東10条南17-2
  • 電話：+81-155-24-4358
  • 營業時間：11：00～18：00，週日公休。
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對於像我這樣熱愛油花的人來說，五花肉蓋飯天然深得我心，淋上一匙特製醬汁與一味粉，配上熱騰騰晶瑩剔透的白米飯，咬下一口，連食神也黯然斷魂了。

  1. 帶廣知名豬肉蓋飯餐廳「ぶた丼のとん田」，還未開門營業，已有不少人排隊等候入內用餐。
  2. 正午時間店內早已坐滿品嚐豚丼的食客。
  3. 「ぶた丼のとん田」有販賣特製醬料，讓客人在家也能複製這碗帶廣豬肉蓋飯的好滋味。（540日圓／瓶，約NT$145）

店家也把他們的貼心闡揚在客製化的吃法上，可選豬肉整片未切、切成一般塊狀大小，或是細條形，讓喜好大口品味，或是細嚼慢嚥的人，各取所需。

不少客人趕在餐廳關門前來享受最後的豬肉蓋飯。店內堅持只賣一種里肌部位蓋飯，在肉排抹上獨門醬料，加上火焰烤出的特殊香氣，也許選擇少了點，卻有種大火快炒才能誘惑出的絕美滋味。

另一家名店「十勝豚丼いっぴん」對峙以炭火直烤，同樣享有高人氣。

率直說，我很喜好「ぶた丼のとん田」的五花肉蓋飯，肥瘦比例平均的豬肉部位，與醬汁、調味粉和白飯的搭配，可謂完善。可是，「十勝豚丼いっぴん」是炭火燒烤里肌肉，那種只有明火才能誘惑出的肉汁香氣，也是別家比不上的，我只能說，每家豬肉蓋飯都有本身的擁戴者，找到自己喜好的，就能百分之百的享受這碗豚丼的美好滋味。可是，「十勝豚丼いっぴん」是炭火燒烤里肌肉，那種只有明火才能蠱惑出的肉汁香氣，也是別家比不上的，我只能說，每家豬肉蓋飯都有本身的擁戴者，找到自己喜歡的，就可以百分之百的享受這碗豚丼的美好滋味。

  • 地址：日本北海道帶廣市西21条南3丁目5番地
  • 德律風：+81-155-41-1789
  • 營業時間：11：00～21：00
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" data-reactid="39">當然，重視健康或厭惡肥肉者大有人在，店家也貼心供給類似牛肉菲力部位的瘦肉蓋飯與里肌肉蓋飯，離別撒上店家保舉的山椒粉與胡椒粉，不管你是哪一種豬肉愛好者，全部都能心滿意足的飽餐一頓。


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ぶた丼のとん田

十勝豚丼いっぴん

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來到北海道若沒去帶廣，你基本不知道本身錯過了若幹美食！十勝帶廣除是日本的甜點天堂，至今最讓我吮指回味，莫過於帶廣最出名的豚丼，也就是「豬肉蓋飯」。

" data-reactid="28">聽說，帶廣豚丼的發源最早可追溯至日本開辟北海道的年月，當時西方摒擋剛傳入北海道，本地的洋食餐廳主廚入手下手研發豬肉料理，想要將蒲燒鰻魚飯的做法炮製在豬肉上，後來就成長出豚丼的吃法。

  • 店家建議搭配山椒粉一起品嚐的「里肌肉豚丼」，肥熟肉比例分布的恰到好處。（780日圓／碗，約NT$211）
  • 熱愛油脂的人，大啖這碗淋上招牌醬汁的「五花肉豚丼」，的確斷魂得不得了。（780日圓／碗，約NT$211）
  • 這碗撒上胡椒粉的「菲力豚丼」，專屬不愛肥肉的人。（780日圓／碗，約NT$211）
    1. 帶廣的豚丼餐廳大部門都有發賣本身的醬料，很合適當伴手禮帶回家。
    2. 「十勝豚丼いっぴん」是帶廣超高人氣的豬肉蓋飯餐廳。
    3. 這碗豬肉蓋飯是用炭火燒烤，咬下一口肉片，滿溢火烤過的香氣。（780日圓／碗，約NT$211）

    帶廣的豚丼餐廳多不勝數，「ぶた丼のとん田」是一家以提供里肌、菲力與五花3種豬肉部位而聞名的餐廳，距離11點營業的時候還差5分鐘，店門口早已排滿準備入內享受豚丼甘旨的本地人，或許是中午用餐時候，很多都是西裝筆挺的上班族。

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